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Pâté de foie pur porc



Découvrez la célèbre boîte jaune de Lou Gascoun. Un pâté de foie pur porc sans colorant ni conservateur. Elaboré avec  de la viande fraîche, le pâté  est préparé selon la recette familiale de Nérac depuis 1948.

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Lamproie



Réchauffée à feu doux, la lamproie se savoure sans modération.
Découvrez ce plat de cuisine traditionnelle typique de la gastronomie bordelaise.

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Foie gras de canard entier IGP Périgord



Dégusté en entrée, le foie gras de canard entier IGP Périgord régalera vos convives !

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Soupe du Bassin d'Arcachon



Découvrez cette soupe préparée à base de poissons de la criée d’Arcachon.
Une recette traditionnelle unique qui ravira vos papilles.

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Terrine de campagne



Préparée à base de viande de porcs fermiers élevés en plein air, la terrine de campagne Label Rouge se déguste en toute saison.

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Lou Gascoun


Chez nous les cochons sont élevés pour aller en boîte !
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La lamproie


Découvrez la lamproie à la bordelaise. Fabriquée selon la recette traditionnelle, la lamproie est coupée en de généreux morceaux agrémentés de blancs de poireaux et d’une sauce au vin rouge.
> Lamproie